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                福州闽清坂东“十八坂”开市 已有180多年历史

                澎湃新闻网

                2019-02-22 20:46:24

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                中新网福州2月22日电 (吴俊青)2月21日是农历正月十七,一年?#27426;?#30340;福州闽清县坂东“十八坂”传统圩迎来了开市的日子。周边民众一大早便来赶圩,街道上人群熙熙攘攘。

                闽清县坂东镇“十八坂”由来已久。据了解,“十八坂”传统圩日自清末出现以来,至今已有180年历史。每年农历正月十七、十八、十?#28227;?#22825;,闽清及周边各地的农民聚集在此,交流农产品,为开春的农活准备农资,逐渐形成了闻名福建省的以闹春、逛市、旅游为主题的商贸文化旅游节。

                以往每到圩日,市场上各种农具?#28216;?#24212;有尽有。?#26434;?#20174;事农业活动的百姓来说,去圩市上添置一两件家用农具就显得很有必要。随着经济的发展,百姓的生活水平有了大提高,到“十八坂”专买农具的人明显少了。如今的“十八坂”虽然墟集依旧,但农产品的?#33267;?#36234;来越少,反倒是五花八门的商品越来越多,“十八坂”也从“农具圩发展为百货圩”。

                前来赶圩的当地民众在购买红心?#32622;縋尽?#21556;俊青 摄前来赶圩的当地民众在购买红心?#32622;縋尽?#21556;俊青 摄

                现在,农村人赶圩大多是图热闹,形形色色的商品?#36152;?#20037;生活在农村的他们大开了眼界,还可以品尝全国各地的美食,买一些有趣的小物件,也是一大乐事;城里人则带着猎奇的心理,到圩市上探寻一些如今只能在课?#26087;喜?#33021;看到的锄、耙、镐等农具和手工编制品,参观一下坂东特色古民居,感受一下赶大集的热闹氛围。

                走在人流涌动的街道上,两侧五花八门的商品让人看得眼花?#26376;遙?#21507;的、穿的、用的、玩的,一应俱全;建材类、农具类、日用品类、苗圃类,包罗万象;新疆的馕、内蒙古的烤肉、长沙的臭豆腐、西安的肉夹馍,应有尽有。前来赶墟的人大?#27982;?#26377;空手而归的,总能从琳琅满目的商品中找到需要的东西。而今年较热门的产品当属花果苗木了,像红心柚、百香果、茶花苗、三角梅等等尤其受到百姓的青睐。

                “每年‘十八坂’我都会来逛逛的,买一些需要的东西。今年买了几棵红心?#32622;紓?#25171;算趁开春种下,三四年就能结果了。三角梅开得也相当?#27599;矗?#36824;准备买一些种在家门口,也让家里变得漂亮一些。”来自塔庄的廖先生告诉记者。

                “闽清特色小吃评选推荐会”是今年“十八坂”传统圩的又一亮点。来自16个乡镇的48道特色小吃在这里一一亮相、竞相角逐,吸引了不少周边群众前来品尝。

                在评委团的严格评选下,糟菜上排汤、闽清土粉蒸、炒糕、芋?#22411;琛?#27204;榄猪肚荣获“闽清名小吃”称号;省璜香糟鸭、笋滑、牛奶仔根炖全番鸭、山茶油炸油饼、?#23376;?#21576;祥、泥鳅粉干、炒?#20934;@、手炒年糕、米?#36873;?#40481;汤面获得“闽清特色小吃”称号。

                据了解,此次评选推荐会是以传承弘扬闽清地方特色小吃、深入挖掘闽清特色美食文化为宗旨,通过大赛提高传统厨艺、创新制作工艺,打造地方特色小吃品牌,将闽清特色美食和精准扶贫、农民增收有机结合,把闽清特色小吃做成富民产业,并带动美食旅游的发展,实现闽清小吃产业、文化旅游产业共同发展的目标。(完)

                责任编辑:澎湃新闻网:未经授权不得转载

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